Ayam Goreng sambal Pecak - Tidak hanya dapat menghasilkan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Sedangkan sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, melainkan kamu dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Ayam Goreng sambal Pecak Kamu bisa memasak Ayam Goreng sambal Pecak menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng sambal Pecak

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam potong 8/12 potong.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 1 sereh geprek.
  4. Siapkan 1 bgks bumbu racik ayam.
  5. Bunda butuh Bahan sambel.
  6. Anda butuh Segenggam rawit hijau.
  7. Kamu butuh 7 bh cabe setan (pedas sesuai selera).
  8. Sediakan 5 bh bawang merah iris.
  9. Sediakan 2 bh tomat potong dadu.
  10. Sediakan Gula.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Minyak.
  13. Anda butuh Pelengkap lalapan timun dan kemangi.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng sambal Pecak

  1. Ungkep ayam menggunakan bumbu racik (bkin sndri jg boleh bumbu kumingnya) beri daun salam dan sereh..jika sudah goreng hingga aga kering.
  2. Sambal pecak : ulek kasar rawit hijau,cabe setan,dan 4bh bawang merah serta gula garam..setelah itu masukan tomat yg dirajang kasar sisihkan.
  3. Panaskan minyak (sesuaikan dg banyaknya ulekan) bersama 1bh bawang merah yg diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panassss sekalih.
  4. Jika sudah sebor minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat aga hancur.
  5. Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan serta tahu tempe serta nasi hangat.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam Goreng sambal Pecak - Terima kasih dan Selamat Mencoba