Mie Celor Palembang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang melambung melalui acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Mie Celor Palembang Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. MANAberita.com — INDONESIA punya banyak olahan mi yang enak. Kamu bisa memasak Mie Celor Palembang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Celor Palembang

  1. Sediakan 0.5 kg Mie kuning.
  2. Sediakan 250 gr Udang.
  3. Siapkan 300 gr Tauge.
  4. Siapkan Bawang putih 5 siung (dicincang halus).
  5. Sediakan 50 gr Daun bawang/kucai.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  8. Anda butuh Tepung kanji /maizena 2 sdm (dilarutkan dengan air).
  9. Sediakan secukupnya Olive oil.
  10. Siapkan Cabe rawit (ditumbuk halus).
  11. Siapkan Santan (saya pake susu cair full cream).
  12. Kamu butuh Telur rebus 2 butir (belah 2).

Cara buat Mie Celor Palembang

  1. Tumis bawang putih dengan olive oil sampai wangi lalu masukkan udang, daun bawang /kucai.
  2. Masukkan santan (saya ganti pake susu cair full cream) aduk rata lalu tambahkan garam penyedap rasa dan kecap asin secukupnya aduk rata masak hingga mendidih lalu masukkan tauge dan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air, masak hingga mengental lalu angkat sisihkan..
  3. Kemudian rebus mie kuning kemudian siram dengan saus tadi. Sajikan dengan telur rebus, sambal cabe rawit dan kerupuk emping..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Mie Celor Palembang - Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang. Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Terima kasih dan Selamat Mencoba