Mie Celor Resep Ibu Mertua - Tidak hanya dapat menjadikan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Sedangkan sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, tapi kamu dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Mie Celor Resep Ibu Mertua Kamu bisa membuat Mie Celor Resep Ibu Mertua memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Celor Resep Ibu Mertua

  1. Anda butuh 0,5 kg mie basah.
  2. Siapkan 1 ons kecambah panjang.
  3. Siapkan 3 butir telur (1 butir untuk kuah).
  4. Sediakan bahan kuah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 cm jahe.
  7. Kamu butuh 1 sdt merica butiran.
  8. Siapkan 50 gr udang (kepalany untuk kaldu,ambil dagingny).
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Sediakan gula secukupny.
  11. Sediakan kaldu bubuk secukupny (optional y, boleh pake boleh jg nggak).
  12. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  13. Bunda butuh 1 lt air.
  14. Kamu butuh pelengkap.
  15. Siapkan bawang goreng.
  16. Sediakan irisan daun sop.
  17. Siapkan cabai rawit yg d haluskan.

Langkah-langkah buat Mie Celor Resep Ibu Mertua

  1. Rebus air bersama kepala ikan hingga mendidih dan air sedikit berkurang. Saring kaldu..
  2. Haluskan bawang putih, jahe dan merica. kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan potongan udang, masak hingga udang matang. Masukkan tumisan kedalam kaldu yang telah di buat. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Didihkan hingga mendidih kembali..
  3. Kocok lepas 1 butir telur, kemudian masukkan kedalam kuah yg mendidih sambil terus diaduk. Tunggu sekitar 2 menit supaya telur benar benar matang dan tidak berbau amis. Selesai.
  4. Rebus sebentar kecambah, jgn sampai layu.
  5. Untuk mi, cukup disiram air panas, supaya tekstur mi tetap kenyal, tiriskan.
  6. Rebus telur hingga matang, belah dua.
  7. Untuk penyajian, tata mi dalam piring, kecambah yg telah d rebus, taburkan bawang goreng, dan daun sop, siram kuah, tambahkan potongan telur. Sajikan hangat bersama sambal cabai rawit.. nyammm nyammm 😘.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Mie Celor Resep Ibu Mertua - Terima kasih dan Selamat Mencoba