Mie celor palembang - Tak cuma bisa menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Meskipun sosoknya tidak turut hadir di dapur kau, melainkan kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Mie celor palembang Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. MANAberita.com — INDONESIA punya banyak olahan mi yang enak. Anda bisa memasak Mie celor palembang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie celor palembang

  1. Sediakan secukupnya mie basah(me:pake mie kuda mnjangan).
  2. Sediakan 4 butir telur(rebus&kupas).
  3. Siapkan 200 gram udang(rebus&airnya buat kaldu).
  4. Siapkan 100 gr tauge(rebus&sisihkan).
  5. Sediakan 2 batang seledri(potong2 buat taburan).
  6. Bunda butuh jeruk nipis(optional).
  7. Siapkan cabai rawit ijo(potong).
  8. Sediakan kuah:.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk purut(sobek sdikit).
  10. Sediakan secukupnya air kaldu udang.
  11. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk purut.
  12. Sediakan 3 sdm maizena(cairkan dg sedikit air).
  13. Sediakan 500 ml santan kental.
  14. Sediakan secukupnya garam.
  15. Sediakan secukupnya gula.
  16. Sediakan 2-3 sdm kecap asin.
  17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Sediakan bumbu halus:.
  19. Siapkan 5 buah bawang merah.
  20. Bunda butuh 4 buah bawang putih.
  21. Kamu butuh 2 buah cabai merah.
  22. Siapkan 4 buah kemiri.
  23. Siapkan 1 sdm udang rebon.

Cara memasak Mie celor palembang

  1. Rebus udang dengan secukupnya air(air kira2 saja ya),ambil udangnya dan sisihkan kaldunya..
  2. Tumis bumbu halus dengan jeruk purut sampai harum,dan benar2 tanak..
  3. Masukan air kaldu udang lalu masukan santan dan air perasan jeruk nipis..
  4. Tambahkan lada bubuk,kecap asin,garam dan gula.tes rasanya,jika sudah mantap dan enak gimana gitu rasanya,kecilkan apinya dan masukan larutan maizena.aduk2 sampai kuah mengental dan matikan api..
  5. Siapkan piring lalu tata mie basah,udang,telur rebus,toge,jeruk nipis dan cabe ijo iris.mie celor siap dinikmati...yummmy....

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Mie celor palembang - Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mie Celor One Signature Dish Palembang. Namun umumnya mie celor memiliki ukuran mie yang sedikit lebih besar daripada mie instant/mie ayam. Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang. Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Terima kasih dan Selamat Mencoba