Kari Ayam Pedas - Tak hanya dapat menciptakan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang dia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Meski sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, namun kau bisa mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Kari Ayam Pedas Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga. Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Kamu bisa buat Kari Ayam Pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kari Ayam Pedas

  1. Bunda butuh 350 gr ayam kampung muda.
  2. Anda butuh 300 ml air.
  3. Sediakan 65 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 buah kentang potong kotak.
  5. Kamu butuh 1 btng sereh.
  6. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Anda butuh secukupnya Gula.
  9. Bunda butuh secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  10. Bunda butuh Bumbu Halus.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar.
  14. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  15. Bunda butuh 1 ruas jahe lengkuas.
  16. Sediakan 2 buah kemiri.
  17. Siapkan 20 buah cabe rawit.
  18. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.

Langkah-langkah membuat Kari Ayam Pedas

  1. 1.Cuci Bersih ayam dan kentang yang telah dipotong potong..
  2. 2.Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.lalu masukkan ayam dan kentang yang telah di cuci bersih.aduk rata..
  3. 3.Setelah ayam dan kentang tercampur rata dengan bumbu, kemudian masukkan air,aduk rata kembali.tambahkan gula,garam,dan kaldu ayam bubuk..
  4. 4.Jika air sudah sedikit menyusut,masukkan santan kental, dan aduk perlahan.masak hingga mendidih dan matang..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Kari Ayam Pedas - Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur. Semalam ada majlis makan makan di pejabat, tapi saya tak sempat menyertainya kerana rushing ke mesyuarat. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Terima kasih dan Selamat Mencoba