Kare Ayam - Tak cuma bisa menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat mewujudkan penampilan masakan jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Walaupun sosoknya tidak turut hadir di dapur kamu, melainkan kau bisa mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Kare Ayam Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Kamu bisa memasak Kare Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kare Ayam

  1. Bunda butuh 1/2 kg dada ayam.
  2. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  4. Siapkan 1 bungkus santan kara.
  5. Anda butuh Secukupnya garam dan gula.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Bunda butuh Bumbu halus :.
  8. Siapkan 7 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 buah cabe merah.
  11. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  13. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  16. Sediakan Pelengkap :.
  17. Kamu butuh Bawang goreng.

Cara buat Kare Ayam

  1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus sebentar dengan 1/2 sdt garam. Jangan dbuang airnya.
  2. Haluskan bumbu. Bisa dblender atau diulek ya.. kalo aku di blender.. capek ngulek 😄.
  3. Panaskan minyak diwajan. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan ayam dan air rebusannya. Secukupnya ya buat kuah.. soalnya nanti dtambah air santan.. didihkan sampai kuah agak menyusut..
  5. Setelah kuah berkurang, masukkan santan kara yg sudah ditambah air. Tambahkan garam dan gula. Aduk2 sampai mendidih. Jangan sampai santannya pecah...
  6. Kalo sudah mendidih cicipi rasanya.. matikan api.. Lalu taburkan bawang goreng 🤤.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Kare Ayam - Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Terima kasih dan Selamat Mencoba