Kare ayam+kentang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik tersebut memang melambung lewat acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :
Adapun makanan ini berasal dari India.
Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa Kuahnya kuning kental dengan rempah yang lengkap sehingga menghasilkan rasa yang khas.
Kamu bisa buat Kare ayam+kentang memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kare ayam+kentang
- Siapkan 1 kg ayam.
- Bunda butuh 1/4 santan kental.
- Sediakan 7 bawang putih.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Sediakan Jahe.
- Anda butuh Kunyit.
- Bunda butuh Tumbar.
- Siapkan Jinten.
- Kamu butuh Kemiri.
- Siapkan Cabe merah besar.
- Sediakan Sereh,.
- Siapkan daun jeruk,.
- Siapkan salam.
- Anda butuh laos.
- Siapkan Bunga lawang.
Langkah-langkah membuat Kare ayam+kentang
- Cuci bersih ayam kasih jeruk nipis.
- Rebus ayam,terus goreng ayam setengah masak.
- Blender bumbu2tumis Sampek harum.
- Bila tumis udah harum masukkan potong kentang(boleh digoreng bentar)dan ayam.
- Masukan santan garam,Masako gula.
- Tes rasa bila dirasa udah pas maka udah Mateng..selamat mencoba...
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Kare ayam+kentang - Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga aromanya wangi. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan. Terima kasih dan Selamat Mencoba