Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang melambung melewati acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap

  1. Siapkan 3 mangkok nasi.
  2. Siapkan Secukupnya daun pisang.
  3. Siapkan 1/2 kg ayam negeri.
  4. Siapkan 200 ml air.
  5. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  7. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  8. Bunda butuh 3 sdm Butter.
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  10. Sediakan Bumbu di haluskan:.
  11. Siapkan 8 bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula jawa.
  15. Anda butuh Bumbu cemplung:.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Anda butuh 2 sereh bagian putih, geprek.
  18. Anda butuh 1 ruas lengkuas geprek,.
  19. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
  20. Bunda butuh 1 helai daun bawang prei, iris.

Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap

  1. Kukus ayam. Setelah matang, dinginkan lalu suwir-suwir..
  2. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, cemplungkan bumbu cemplung. Aduk-aduk..
  3. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata. Beri air, tunggu hingga bumbu meresap. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sisihkan..
  4. Siapkan daun pisang yaitu bersihkan. Taruh 1 mangkok nasi di atasnya. Tambahkan secukupnya Ayam Suwir Kecap, beri 1 sdm butter. Bungkus, dan semat dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya..
  5. Panggang di atas teflon hingga tercium bau harum. Angkat. Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap siap dihidangkan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap - Terima kasih dan Selamat Mencoba