Kepiting Saus Padang pedesss - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang melalui acara di salah satu televisi swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

Kepiting Saus Padang pedesss Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Silahkan kunjungi postingan Cara Memasak Kepiting Saus Padang Pedas untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Bunda bisa buat Kepiting Saus Padang pedesss menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kepiting Saus Padang pedesss

  1. Siapkan Bahan utama.
  2. Siapkan 1 kg kepiting.
  3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  4. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 10 buah cabe keriting merah.
  8. Sediakan 15 buah cave rawit merah (boleh dikurangi kalau mau pedassnya level sedang,tinggal disesuaikan).
  9. Anda butuh 3 buah Kemiri bulat.
  10. Anda butuh 2 cm jahe.
  11. Sediakan Bumbu Pelengkap.
  12. Bunda butuh 4 lembar Daun Salam.
  13. Siapkan 4 lembar Daun jeruk, buang tulang.
  14. Siapkan 2 btg Daun bawang,iris.
  15. Sediakan 1 buah bawang Bombay,iris.
  16. Sediakan 1 butir telur (kocok lepas).
  17. Sediakan 5 sdm saus sambal.
  18. Bunda butuh 3 sdm saus tiram.
  19. Sediakan 5 sdm said Tomat.
  20. Kamu butuh 1 sdm air jeruk nipis.
  21. Sediakan 2 gelas air / air Kaldu rebusan kepiting.
  22. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  23. Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur.
  24. Siapkan secukupnya Garam,gula.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang pedesss

  1. Bersihkan kepiting, rebus dengan jahe Dan garam kurang lebih 10 menit.
  2. Cuci bersih bahan tambahan Dan iris2, sisihkan. Blender bumbu halus.
  3. Tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, Daun jeruk, Daun Salam, tumis sampai bumbu wangi.
  4. Masukkan Kaldu jamur, Garam, gula, Lada, saus tiram,saus sambal,saus Tomat, aduk aduk lagi sampai harum Dan bumbu tercampur, tuang air, tunggu mendidih, masukkan kocokan telur, aduk rata.
  5. Koreksi rasa, lalu masukkan kepiting, irisan Daun bawang, perasan jeruk nipis,masak sampai matang, mengental. Angkat,sajikan. Selamat mencoba Mom's😉.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Kepiting Saus Padang pedesss - Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran. Terima kasih dan Selamat Mencoba