1 Masakan 2 Menu : Oseng2 ikan asin & Nasgor ikan asin - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik tersebut memang melambung melewati acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :
Simak bahan bumbu dan cara memasak daging kambing oseng spesial yang lezat dibawah ini.
Cara memasak oseng-oseng telur : Panaskan satu sendok makan minyak goreng, tuang telur lalu aduk-aduk dan masak sampai kering, angkat dan sisihkan.
Bunda bisa membuat 1 Masakan 2 Menu : Oseng2 ikan asin & Nasgor ikan asin memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 1 Masakan 2 Menu : Oseng2 ikan asin & Nasgor ikan asin
- Sediakan Ikan Asin jambal yg sudah goreng.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji cabe rawit (boleh kurang / lebih tergantung selera).
- Sediakan 7 biji cabe hijau besar (boleh kurang / lebih tergantung selera).
- Siapkan 5 biji cabe merah besar (boleh kurang / lebih tergantung selera).
- Anda butuh 2 ruas jari Laos memarkan.
- Sediakan 3 buah tomat hijau (Krn ga ada, saya pakai tomat merah).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Cara buat 1 Masakan 2 Menu : Oseng2 ikan asin & Nasgor ikan asin
- Kita iris tipis bawang merah, bawang putih, juga cabe2an. Potong2 juga tomat sesuai selera..
- Panaskan minyak sedikit di wajan (saya pakai minyak sisa goreng ikan asinnya). Masukan bawang putih tumis sampai harum. Kemudian masukkan bawang merah oseng2 sampai bawang merah layu baru kita masukkan Laos, cabe2an, ikan asin yang sudah di suir2 dan terakhir tomat..
- Masak sambil diaduk biar rata. Sampai tomat agak layu lalu angkat dan siap disajikan dgn nasi hangat..
- Jika masih ada sisa oseng ikan asinnya,bisa kita tambahkan nasi kemudian kita goreng diatas wajan sampai kering dan nasi tercampur rata dgn bumbu oseng ikan asin. Sajikan dgn lalapan mentimun dan sajikan. Selamat mencoba🙏🥰..
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
1 Masakan 2 Menu : Oseng2 ikan asin & Nasgor ikan asin - Menu selanjutnya ada tahu bacem, mi goreng telur, nasi dimasak dengan bumbu, oseng sayur. Ya itu kalau masih ada stok minyak kecap dan bumbu lainya. Kebetulan saya bikin telur asin sudah satu Minggu perendaman jdi deh tinggal rebus sama bikin mie goreng sudah jdi hidagan yang lezatt Tetap bersyukur atas semua nikmatnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba