Ayam goreng kuning versi sayap - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Selain jago masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Misalnya sebagian resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Ayam goreng kuning versi sayap Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Kamu bisa buat Ayam goreng kuning versi sayap menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng kuning versi sayap

  1. Anda butuh 15 potong sayap ayam organik.
  2. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 batang sereh kecil digeprek.
  4. Kamu butuh secukupnya Garam dan gula.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 3 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk.

Langkah-langkah buat Ayam goreng kuning versi sayap

  1. Siapkan bahan bahan, haluskan bahan bumbu halus.
  2. Campur bumbu halus ke dalam ayam aduk dan remas remas biar kan selama 20-30 menit.
  3. Pindahkan ayam ke wajan, tuang air kurang lebih 300 cc. Tambah daun jeruk, sereh, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa. Ungkep ayam hingga agak kering.
  4. Siapkan teflon, goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam goreng kuning versi sayap - Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan Cara membuat saus keju: panaskan susu UHT dengan api kecil. Gulingkan kembali ke dalam bahan pelapis sambil dicubit-cubit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Masukan sayap ayam goreng sambil diaduk-aduk biarkan bumbu meresap. Kalau nggak pakai sayap misalnya bagian ayam yang lain ya potong kecil-kecil biar matang merata. Goreng ayam selama beberapa menit hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Terima kasih dan Selamat Mencoba