Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh - Tidak hanya dapat menghasilkan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menciptakan penampilan kuliner jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Walaupun sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, namun kamu dapat mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :
Garang Asem Ayam Telur Tanpa Dikukus.
Lagi kangen banget masakan khas Solo ini.
Kamu bisa buat Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh
- Kamu butuh 600 gram ayam.
- Siapkan 150 gram atiampela.
- Sediakan bumbu marinasi ayam :.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan bumbu.
- Siapkan 7 siung bawang putih iris tipis.
- Bunda butuh 9 siung bawang merah iris tipis.
- Anda butuh 1 sereh potong.
- Sediakan 2 buah tomat hijau(pengganti blimbing wuluh).
- Bunda butuh 5 daun salam.
- Anda butuh 2 ruas lengkuas potong/ memarkan.
- Sediakan santan kara.
- Bunda butuh air untuk mmbuat kaldu 700 ml nanti kita pakai 500 ml aj.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan sejumput gula pasir.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 3 pcs cabe hijau Besar.
- Siapkan 5 cabe rawit merah boleh lebih ya.
- Sediakan secukupnya Daun pisang untuk membungkus.
Cara buat Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh
- Karna ini garang asem presto jadi ayam saya presto dulu yaa,,klo gak ada presto boleh direbus untuk membuat kaldunya☺️ Sebelum merebus ayam kita marinasi ayam dulu cuci ayam dan ati ampela smp bersih lalu beri perasan jeruk nipis tambah garam dan kaldu bubuk diamkan 15 menit dikulkas setelah itu tambah air dan rebus dengan panci biasa atau panci presto 15 menit untuk membuat kaldu ayamnya.
- Siapkan bahan untuk garang asemnya.
- Campur semua bahan jadi satu lalu aduk pertama taruh ayam dalam wadah baskom masukkan bumbu baru air kaldu 500 ml dan santan dan aduk rata.lalu koreksi rasa ya.
- Didihkan air dalam panci pengukus.Siapkan daun pisang (panggang dulu diatas kompor ya daunnya trus dilap bersih biar tidak retak waktu membungkus) lalu bungkus garang asem smp habis yaa.semat dengan tusuk gigi/disteples bisa.
- Kukus kurang lebih 20 menit api sedang,ini tadi daunku habis jadi kubungkus pakai plastik 😂.
- Taraaaa garang asem siap disantap 😋 segerrrr.
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh - Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Gejala wasir ini bisa diobati secara alami tanpa harus menggunakan obat ambeien. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Terima kasih dan Selamat Mencoba