Garang asem ayam anti ribet - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang menjulang lewat acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Garang asem ayam anti ribet Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa, yaitu Kudus. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Anda bisa memasak Garang asem ayam anti ribet menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Garang asem ayam anti ribet

  1. Siapkan 4-5 potong ayam.
  2. Sediakan 1-2 gelas belimbing air (untuk buat kaldu ayam).
  3. Kamu butuh 1 sachet santan kara.
  4. Bunda butuh Garam, gula, penyedap.
  5. Bunda butuh Bumbu iris:.
  6. Sediakan 6 butir bawang merah.
  7. Anda butuh 4 butir bawang putih.
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  9. Anda butuh 1,5 buat tomat ukuran besar.
  10. Siapkan Daun bawang iris tipis.
  11. Bunda butuh Bumbu geprek:.
  12. Sediakan 1/2 jempol jahe geprek.
  13. Sediakan 1/2 jempol Laos geprek.
  14. Siapkan Bumbu cemplung :.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Anda butuh 2-3 biji asam matang (bisa diganti irisan belimbing wuluh).

Langkah-langkah membuat Garang asem ayam anti ribet

  1. Rebus ayam hingga keluar kotorannya berupa buih, tiriskan ayam dan buang air rebusan pertama. Lalu rebus ayam kembali hingga mendidih, tiriskan ayam dan sisihkan air kaldunya.
  2. Panaskan panci atau dandang kukusan...masukkan mangkuk atau panci kecil kedalam kukusan lalu masukkan kedalamnya bumbu iris, bumbu geprek, rebusan ayam, 5-6 sendok sayur air kaldu, santan kara, garam gula, penyedap dan daun bawang.
  3. Aduk semua jadi satu dan tunggu hingga matang.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Garang asem ayam anti ribet - Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Terima kasih dan Selamat Mencoba