Garang Asem Ayam - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Selain pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Semisal sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Bunda bisa memasak Garang Asem Ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam
- Sediakan Bahan:.
- Bunda butuh 5 potong ayam.
- Bunda butuh 1-2 gelas belimbing air.
- Sediakan 1 sachet santan kara.
- Bunda butuh Garam,gula dan penyedap.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Anda butuh 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Bunda butuh 5 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 3 buah Tomat.
- Siapkan 5 buah Belimbing wuluh.
- Sediakan Bumbu geprek :.
- Sediakan Secukupnya Laos.
- Kamu butuh Secukupnya Sere.
- Siapkan secukupnya daun Salam.
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi.
Cara membuat Garang Asem Ayam
- Siapkan bahan- bahan (ayam dan bumbu iris).
- Campur ayam,bumbu iris dan santan.
- Bungkus garang asem satu persatu didalam daun pisang (ayam,bumbu iris,salam,laos,sere dan kuah santan) lalu sematkan dengan lidi.
- Siapkan dandang kukusan isi air panaskan terlebih dahulu sampai airnya mendidih, kemudian masukan bungkusan garam asem dan kukus selama 20 menit setelah matang matikan kukusan dan siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Garang Asem Ayam - Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Garang asem diolah dari ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian kecil, mulai dari sayap, dada serta kepala, rasa asamnya didapatkan secara alami dari belimbing sayur. Cara Memasak Garang Asem Ayam: Potong-potong ayam dan cuci bersih. Terima kasih dan Selamat Mencoba