Ayam bakar kecap - Tidak cuma bisa mewujudkan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Meski sosoknya tak ikut hadir di dapur kamu, tetapi kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ayam bakar kecap Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar kecap

  1. Siapkan 500 g sayap ayam cuci bersih.
  2. Bunda butuh 2 sdm kecap asin.
  3. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  4. Sediakan Secukupnya kaldu bbk.
  5. Anda butuh 70 g gula jawa.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Sediakan 6 btr bwang merah.
  8. Bunda butuh 6 btr bwang putih.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 3 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  12. Anda butuh 1/2 sdt lada bbk.
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
  15. Sediakan 500 ml air.
  16. Siapkan 1 btg serai.
  17. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  18. Kamu butuh 2 potong lengkuas.

Langkah-langkah buat Ayam bakar kecap

  1. Rebus sayap ayam,tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus tumis hingga harum bersama daun salam,serai dan lengkuas.
  3. Masukkan sayap ayam tambahkan air beri kaldu bubuk,gula dan kecap,masak hingga air menyusut.
  4. Siapkan panggangan,panaskan dan bakar ayam hingga kecoklatan,angkat dan ayam bakar kecap siap disajikan bersama sambal,selamat mencoba.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam bakar kecap - Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Terima kasih dan Selamat Mencoba