Ayam kecap sunda - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, lebih-lebih kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Semisal beberapa resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Ayam kecap sunda Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Bunda bisa membuat Ayam kecap sunda menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam kecap sunda

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong2.
  2. Anda butuh 2 Salam.
  3. Sediakan 2 ruas Lengkuas geprek.
  4. Sediakan 2 cabe merah iris2.
  5. Sediakan 3 Cabe ijo iris2.
  6. Kamu butuh 5 Bawang merah iris2.
  7. Siapkan 3 Bawang putih iris2.
  8. Sediakan 2 Tomat ijo potong2.
  9. Bunda butuh 6 Cabe jablay utuh.
  10. Sediakan 4 sdm Kecap manis.
  11. Siapkan 2 sdm Air asam jawa.
  12. Sediakan 1 keping Gula merah.
  13. Sediakan 1 sdm Garam.
  14. Sediakan 1 liter Air.

Cara membuat Ayam kecap sunda

  1. Persiapkan bahan2nya.
  2. Tumis bahan2 iris salam dan lengkuas juga setelah harum masukan ayam aduk2 sampai berubah warna.
  3. Masukan kecap,asam jawa,gula merah,garam lalu beri air masak hingga bumbu meresap dan mendidih, sesaat seblum kompor dimatikan msukan tomat dan cabe utuh.
  4. Sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam kecap sunda - Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini! Variasi olahan daging ayam memang sangat banyak. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you It adds that nice lemony flavor Kecap manis It's hard to make Indonesian food without kecap manis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Terima kasih dan Selamat Mencoba