Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang membumbung melalui acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Anda bisa memasak Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah

  1. Sediakan 1/2 Kg daging ayam.
  2. Bunda butuh 2 lembar Daun salam :.
  3. Kamu butuh Daun jeruh 1 lembar (disobek sobek).
  4. Siapkan 3 Cabai setan :.
  5. Bunda butuh 5 Cabai merah keriting :.
  6. Siapkan 400-600 ml Air.
  7. Bunda butuh Kecap manis 3 - 5 sendok makan (sesuai selera).
  8. Siapkan 1/2 sdm Garam :.
  9. Siapkan 1 sdm Gula :.
  10. Kamu butuh 5 siung Bawang merah :.
  11. Sediakan 2-3 siung Bawang putih :.
  12. Sediakan 2 butir Kemiri :.
  13. Siapkan Bawang bombai : separuh aja ya.
  14. Siapkan 1 sachet kecil Penyedap rasa :.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah

  1. Potong ayam sesuai selera. Kalau saya kecil-kecil biar bisa cepat matang dan meresap. Cuci dan rebus 15 - 20 menit..
  2. Iris tipis atau rajang bawang bombai, sisihkan..
  3. Uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai setan dan cabai keriting..
  4. Panaskan minyak goreng buat menumis. Masukkan daun salam, bawang bombai tunggu sebentar, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu hingga setengah matang..
  5. Masukkan ayam, tumis sebentar. Kemudian masukkan air, kecap, gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Biarkan mendidih sekitar 10 - 20 menit. Jangan lupa diaduk-aduk sambil koreksi rasa ya..
  6. Setelah air sudah mulai berkurang, dan rasa manis serta gurih cukup, matikan kompor dan masukkan garam. Aduk, koreksi rasa lagi..
  7. Jika sudah siap, sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah - Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli. I ordered the kecap manis pedas but only kecap manis arrived. Contact Ayam Kecap Bakar Pedas on Messenger. Terima kasih dan Selamat Mencoba