Bubur Manado/Tinutuan - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Selain pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Semisal sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Dijamin berkeringat makan bubur manado atau tinutuan di pagi hari.
Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung.
Anda bisa buat Bubur Manado/Tinutuan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur Manado/Tinutuan
- Siapkan 1 cup beras (sy pake 1 genggam beras).
- Sediakan 1/4 labu kuning, potong dadu.
- Siapkan 1/4 ubi, potong dadu (skip).
- Siapkan 2 buah jagung manis, serut (sy pake 1 buah).
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng).
- Sediakan 1 batang serei, geprek.
- Anda butuh 1 ruas jahe, geprek (skip).
- Siapkan 3 lembar daun bawang, iris2.
- Sediakan 3 lembar daun kunyit (skip).
- Siapkan 3 lembar daun salam (sy pke 1 lembar).
- Siapkan 1 ikat kangkung, potong2.
- Siapkan 1 ikat bayam (skip).
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan Garam, gula, merica.
- Siapkan Kaldu jamur/penyedap (skip).
Langkah-langkah buat Bubur Manado/Tinutuan
- Siapkan bahan-bahan. Tips untuk mempercepat memasak bubur. Cuci beras dan tempatkan di wadah. Beri air secukupnya sampai semua beras terendam. Simpan dalam freezer minimal 5 jam..
- Keluarkan beras dari freezer. Tuang di panci, tambahkan air dan rebus. Tambahkan air secukupnya sampai beras menjadi buburSer.
- Serut jagung manis. Tambahkan jagung manis, labu kuning, sereh, daun salam dan bumbui dengan garam, gula dan merica. Masak hingga labu hancur/lembek. Tambahkan air jika diperlukan. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Koreksi rasa. Masukkan kangkung dan kemangi, aduk sebentar dan angkat. Siap dan sajikan..
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Bubur Manado/Tinutuan - Bubur penuh sayuran seger dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Bubur Manado Tinutuan Manadonese Porridge. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Bubur Khas Manado dalam bahasa manadonya Tinutuan cara buatnya sederhana Menurut situs Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi. Bubur Manado Tinutuan Dengan Rasa Terbaik. Terima kasih dan Selamat Mencoba