Semur Jengkol pedas - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang melambung lewat acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Semur Jengkol pedas Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kamu bisa buat Semur Jengkol pedas memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Jengkol pedas

  1. Kamu butuh 1/2 kg jengkol.
  2. Sediakan 2 lbr Daun salam.
  3. Sediakan 1 iris sedang lengkuas.
  4. Kamu butuh 2 btg sereh.
  5. Sediakan 1 btg daun bawang.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya masako sapi.
  8. Bunda butuh secukupnya Gula.
  9. Sediakan 2 sendok kecap manis.
  10. Kamu butuh Bumbu halus-.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 5 btr bawang merah.
  13. Sediakan 4 cabe besar.
  14. Sediakan 21 cabe kecil.
  15. Sediakan 1/2 sendok teh tumbar halus.
  16. Anda butuh secukupnya kunyit bubuk.
  17. Sediakan 2 btr kemiri.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol pedas

  1. Rebus jengkol sampe empuk..lalu geprek.
  2. Siapkan bumbu halus,ulek atau blender.
  3. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun salam,tumis sampe bumbu benar2 matang.
  4. Jika bumbu sudah matang,masukan jengkol aduk sampe bumbu agak meresap ke jengkol.. lalu masukan air secukupnya...
  5. Masukan garam,gula,masako,dan kecap,daun bawang iris kasar.. aduk lalu ungkep sampe bumbu meresap,kecilkan api.. test rasa.. angkat lalu hidangkan.
  6. Selamat mencoba😁.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Semur Jengkol pedas - Pesan bagi yang tidak terlalu suka pedas, takaran cabai rawitnya bisa dikurangi. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Terima kasih dan Selamat Mencoba