Semur pedas jengkol - Tak hanya bisa mewujudkan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Meskipun sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kau, tapi kau bisa mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Semur pedas jengkol Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari Jika sudah matang angkat dan semur jengkol rasa pedas siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Bunda bisa buat Semur pedas jengkol menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur pedas jengkol

  1. Kamu butuh 500 gr jengkol tua.
  2. Sediakan secukupnya Bawang merah.
  3. Kamu butuh secukupnya Bawang putih.
  4. Bunda butuh Kunyit.
  5. Sediakan Jahe.
  6. Sediakan Lengkuas.
  7. Sediakan 1 batang serai.
  8. Sediakan Daun salam.
  9. Sediakan Daun jeruk.
  10. Siapkan Kecap manis.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Penyedap rasa.
  13. Bunda butuh Cabai merah.
  14. Siapkan Lada.

Langkah-langkah membuat Semur pedas jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk.
  2. Blender semua bahan kecuali daun daunan ya moms.
  3. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk + daun salam dan serai as sampai bumbu matang.
  4. Masukan jengkol beri sedikit air masukan kecap. Tunggu sampai bumbu meresap..
  5. Koreksi rasa...

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Semur pedas jengkol - Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Terima kasih dan Selamat Mencoba