Ceker Mercon - Tidak cuma dapat menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat mewujudkan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Meskipun sosoknya tidak ikut hadir di dapur kau, namun kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Ceker Mercon Anda bisa membuat Ceker Mercon menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ceker Mercon

  1. Sediakan 1 kg Ceker.
  2. Sediakan 1/4 Cabai Kering.
  3. Kamu butuh 2 lembar Daun Salam.
  4. Anda butuh 2 batang Daun Bawang.
  5. Anda butuh 5 siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 5 sendok makan Minyak Goreng.
  7. Siapkan 1 sendok teh Garam.
  8. Kamu butuh 3 sachets Royco.
  9. Bunda butuh Penyedap Rasa.

Langkah-langkah memasak Ceker Mercon

  1. Bersihkan ceker ayam dari kulit & kukunya. Lalu setelah bersih masukan kedalam panci.
  2. Tambahkan garam & daun salam ke dalam panci lalu nyalakan api, rebus -+20menit *pake presto lebih cepet*.
  3. Sambil menunggu ceker direbus, uleg bawang putih sampai halus.
  4. Rebus cabai kering lalu blender.
  5. Siapkan wajan dan panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan bawang putih yang sudah di uleg. Lalu masukkan cabai yang sudah di blender.
  6. Setelah tercium harum, tambahkan air lalu masukkan ceker.
  7. Bumbui sesuai selera yaaa. Setelah rasanya pas, masukkan daun bawang yang sudah di potong potong. Lalu tunggu sampai airnya menyusut.
  8. Setelah itu, lalu angkat dan sajikann..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ceker Mercon - Terima kasih dan Selamat Mencoba